C'è una domanda che ci fanno spesso: Latteria Garbatella e Latteria Eventi sono la stessa cosa o sono due realtà separate? La risposta breve è: nessuna delle due. Sono due espressioni della stessa identità, due progetti che nascono dalla stessa storia e dalla stessa visione, e che si nutrono a vicenda in modo concreto — […]
C'è una domanda che chi organizza eventi si fa quasi sempre troppo tardi: il beverage è un dettaglio operativo o è parte dell'esperienza? La risposta che dai a questa domanda cambia tutto. Il menu, il personale, il layout, il concept. E alla fine, cambia anche quello che l'ospite si porta a casa dalla serata. Da […]
Ci sono serate in cui tutto va come previsto. E poi ci sono le serate in cui Roma decide di esserci tutta, e tu ti ritrovi a gestire il triplo dei volumi che avevi pianificato, in uno spazio che stai ancora imparando a conoscere, con una struttura pensata per la metà delle persone che hai […]
Non tutte le storie cominciano dove ti aspetti. Quella di Latteria Eventi non nasce in una cucina, non nasce da un manuale di management né da un'aula universitaria. Nasce da un bancone. Da quell'ora della sera in cui il locale si riempie, gli ordini si moltiplicano e tu devi tenere tutto insieme — la testa, […]
Organizzare una cena aziendale a Roma che lasci il segno richiede un'attenta pianificazione strategica e la selezione di venue in grado di rispecchiare i valori aziendali. Il contesto romano offre un panorama gastronomico straordinariamente diversificato, che spazia dalle location per cene aziendali più tradizionali a spazi contemporanei con forte connotazione esperienziale. La scelta della giusta formula per […]
Trent'anni. Non è solo un numero, è una porta che si apre su un nuovo capitolo della vita. È il momento in cui ti guardi indietro con un sorriso per tutto quello che hai vissuto, e guardi avanti con la curiosità di chi sa che il meglio deve ancora arrivare. E quale modo migliore di […]
Il brunch domenicale a Roma non è solo un pasto: è un rito. Un momento sospeso tra il letto caldo della mattina e l'energia della città che si risveglia. Da tendenza anglosassone importata nelle grandi capitali europee, il brunch è diventato ormai parte integrante della cultura romana del weekend, un'occasione per rallentare, condividere e godersi […]
Roma, con i suoi quartieri, è una città che non dorme mai e che offre sempre l'occasione perfetta per sorseggiare qualcosa di buono. Se ti stai chiedendo dove bere a Roma, sappi che le opzioni sono infinite: dalla mixology più raffinata ai locali più informali, passando per terrazze con vista e bar nascosti nei vicoli […]
Visitare Roma e i suoi quartieri è un'esperienza che non si dimentica, ma se non sai come muoversi Roma, il rischio è di perdere tempo prezioso in attese, percorsi sbagliati o scelte poco pratiche. La città è enorme, ricca di storia e cultura, ma anche trafficata e spesso caotica; quindi, sapersi orientare tra le diverse […]
Non sai cosa fare a Roma nel weekend? Allora sei nel posto giusto. Che tu sia romano o semplicemente un turista in visita, la Città Eterna ha sempre qualcosa da offrire: angoli nascosti, musei, mercatini, ristoranti tipici e viste mozzafiato. Il bello del fine settimana a Roma è proprio questo: la possibilità di mescolare cultura, […]
