Amiche e amici del buon cibo, della sostenibilità e della scoperta gastronomica, bentornatə nel nostro blog per scoprire il nuovo concept di Latteria Garbatella bistrò cocktail bar !
In questo articolo vogliamo raccontarvi qualcosa della proposta food che abbiamo creato per voi, e che troverete solo in Latteria. Stiamo parlando dei Senzaimpegno, i piatti in cui gusto, sostenibilità e innovazione si fondono!
Dopo sette anni di esperienza… un nuovo concept!
Dopo sette anni di impegno e feedback da parte dei nostri cari ospiti, abbiamo deciso di rinnovare le nostre proposte food e drink, ma soprattutto di offrirti un’esperienza in cui l’atmosfera easy going si fonde con un ricerca accurata e innovativa. In tutti questi anni infatti abbiamo imparato che il mondo del food è in continua evoluzione, e da questa lezione sono nati i Senzaimpegno (di cui ti parliamo a breve, continua a leggere!). Vogliamo offrirti un’esperienza gastronomica flessibile, adattabile alle tue esigenze, che ci permetta di crescere, esplorare e sorprenderti sempre con nuovi abbinamenti inaspettati.
Lavorare, ascoltare, esplorare: i nostri obiettivi
Sono tre gli obiettivi che guidano le nostre scelte: lavorare con passione, ascoltare le tue preferenze e approfondire la nostra conoscenza in ambito food e drink. Ogni piatto che creiamo è frutto di un impegno profondo, di un ascolto attento e di un’esplorazione continua delle tendenze gastronomiche. Il nostro obiettivo è creare un’esperienza che sia autentica, originale e sempre all’avanguardia: e con i Senzaimpegno crediamo di averlo raggiunto!
Stagionalità, sostenibilità, curiosità: i nostri valori
La stagionalità, la sostenibilità e la curiosità sono i valori che animano le nostre scelte quando si tratta di creare il menù food in Latteria Garbatella. Vogliamo che ogni piatto sia fresco e genuino, in armonia con la natura e le sue stagioni. La sostenibilità è il nostro impegno verso il pianeta: scegliamo infatti solo ingredienti locali e facciamo di tutto per ridurre gli sprechi. La curiosità è il nostro motore, che ci spinge a esplorare nuovi sapori e tradizioni culinarie da tutto il mondo.
Senzaimpegno: il nostro impegno verso la sostenibilità
La sostenibilità è la chiave della nostra filosofia. Crediamo nel rispetto per l’ambiente e lavoriamo con passione per ridurre l’impatto della nostra attività. La stagionalità è al centro del nostro approccio, con un menù che cambia ogni 3/4 mesi per garantire ingredienti freschi e di alta qualità. Collaboriamo con fornitori locali per sostenere la comunità e ridurre l’uso di risorse. Vogliamo che ogni piatto sia un inno alla sostenibilità, in cui il gusto si fonde con la responsabilità verso il pianeta.
Senzaimpegno: libertà e versatilità
E ora, è arrivato finalmente il momento di introdurre i Senzaimpegno. Questi piatti vegetariani, vegani e lievitati sono pensati per lasciarti la totale libertà di scegliere. Sì, perché puoi ordinare i Senzaimpegno ogni giorno, dalle 18 alle 23, decidendo all’ultimo se trasformare il tuo aperitivo in una cena completa. Puoi scegliere tra 9 Senzaimpegno diversi, molti dei quali sono anche gluten-free e senza lattosio: con i loro sapori complementari, i Senzaimpegno di Latteria possono essere abbinati tra loro, ma anche alle nostre selezioni di vini e drink! Strettamenti connessi all’idea di food pairing, i Senzaimpegno infatti sono una danza di sapori e sensazioni che puoi abbinare ai vini biologici e naturali della nostra carta, o ai cocktail della nostra drink list.
Non abbiamo dubbi: i Senzaimpegno stuzzicheranno la tua curiosità e il tuo palato. Perché non prenoti subito e vieni a provarli?
Latteria Garbatella bistrò cocktail bar ti aspetta!
Se ti abbiamo incuriosito, non ci resta che invitarti a unirti a noi in questa avventura culinaria. In Latteria Garbatella il gusto è sempre all’insegna della sostenibilità e della passione per il cibo di alta qualità. Siamo prontə a condividere con te le meraviglie di questo nuovo concept di Latteria Garbatella bistrò cocktail bar, dove il cibo diventa il protagonista di un’esperienza indimenticabile. Che il tuo viaggio gastronomico abbia inizio!
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