Menu category: Antipasti Starter

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vellutata di porro e patate, gorgonzola, ratatouille e crostini di pane al timo

baccalà al vapore, passatina di ceci ed erbe aromatiche

pancia di maiale cbt, mele granny smith, senape e saba

melanzana glassata, guazzetto di provola affumicata, pomodoro confit e basilico